「ペリエ ジュエ」は、1811年にシャンパーニュ地方に設立され、英国ヴィクトリア女王やフランス王室御用達となった。アール・ヌーヴォーの巨匠、エミール・ガレの描いた白いアネモネが印象的なプレステージ・シャンパーニュ「ベル エポック」で知られている。創業200周年記念パーティではフランス本社の迎賓館で保管されているアネモネボトルの原型が披露され、「ベル エポック 2004」「ベル エポック 1998マグナム」「ベル エポック ロゼ 2002」のシャンパーニュを片手にペリエ ジュエの世界観に浸った。

あわせて、3月から全世界100セット限定の記念シャンパーニュも紹介された。1本はその場で受け取り、もう1本はペルノ・リカール社の専用セラーにて最長100年間保管されるという2本組。同ブランド200周年のテーマ「The Living Legacy（生き続ける遺産）」を体現した特別なアイテムだ。

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ペルノ・リカール・ジャパン株式会社
ＴＥＬ03-5802-2671
http://www.perrier-jouet.com/jp/

平成元年にスタートし、累計応募総数2100万句以上となった日本最大規模の創作公募コンテスト。「新俳句」は季語や字余りなど気にせず、感じたことを五七五のリズムにのせて表現されるもの。入賞作品2000句は、「お〜いお茶」のパッケージに掲載される。

テーマは自由。締め切りは2月29日（水）［当日消印有効］で、「小学生の部」から「一般の部B（40歳以上）」「英語俳句の部」まで計6部門で募集中。日本語俳句5部門より文部科学大臣賞1名に賞金50万円、各大賞計6名には20万円が贈呈される。

●お問い合わせ
伊藤園新俳句大賞事務局
ＴＥＬ03-3264-4050（10〜18時 土日祝除く）
http://www.itoen.co.jp

小誌連載「BARD LAND夜噺」や「名店会」でもお馴染の、銀座「バードランド」店主和田利弘氏がこの春、セカンド店をオープン。

地下鉄・東西線「大手町」駅にも直結している「丸の内永楽ビルディング」内に「バードランド丸の内」として、奥久慈地鶏のほか、豚モツや羊の串焼きも品書きに載り、より気軽な店を目指す。丸の内周辺のサラリーマンのランチには、同店名物の親子丼も登場。新たな「バードランド」ファンが押し寄せそうだ。

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バードランド 銀座
ＴＥＬ03-5250-1081

中国料理の世界で革新を続けている脇屋友詞氏のWakiyaグループと“チーズオムレット”で人気ブランドの北海道「スナッフルス」とのコラボレーションで新しいチーズケーキ「ココシノワ」（5個入1,050円）が誕生した。北海道の上質な素材を使い、しっとりとした生地と濃厚でミルキーなチーズの味わい、ふんわりと香るココナッツの風味で、コーヒーや紅茶はもちろん、中国茶との相性も抜群だ。サイトからの購入も可能。

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Wakiya
ＴＥＬ03-3568-1888
http://wakiya.co.jp/

昨年「サロン・デュ・ショコラ」外国人部門最優秀賞に輝いた小山進氏は、「小山ロール」で人気の「パティシエ エス コヤマ」（兵庫県三田市）シェフパティシエ。海外修業経験はなく、独自のアイデアが世界に認められた。小誌「幸福のチョコレート」の人気通販「フェリシモ」と開発した「パティシエパウダー」で作る「スウィート・トリック・パティシエ・レッスン」 は、毎月レシピとパウダーが届きホットケーキからロールケーキまで自宅で学ぶ1年間プログラム（3000円×12回）。

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フェリシモ
ＴＥＬ0120-055-820