『味の手帖 2010年10月号』
10月1日発売予定


◆ ◆ 茂木友三郎対談
ゲスト:林 文子(横浜市長)
「行政の世界に営業感覚を持ち込みたい」
万由美の昼膳交遊録 ゲスト:中村泰子((株)ブームプランニング代表取締役)
日々是好日なり 文・南 美希子(キャスター・エッセイスト)
第70回「ホルモンとの付合い方」

これをあげたい!

文・大樋年雄(NPO法人和の学校会員/陶芸家/ロチェスター工科大学客員教授)
第31回「金沢食文化研究会推奨『金沢餃子』」
食べモノの道理 文・佐藤達夫(食生活ジャーナリスト)
第31回「添加物のメリットとデメリット」
CA私のお気に入り 文・高野貴絵(JALウェイズ客室乗務員)
第211回「ベトナム料理」
ケ・セ・ラ・さ・ら 文・木之内美穂 第79回「萩しんじょ」
パンの国から 文・吉田ラバグリア恵子(ブーランジェール)
第4回「ケバブを食べてラマダンを思う」

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