味の手帖

「味の手帖」がおすすめする、味の名店をご紹介します。予約の際には、「味の手帖」を見て、のひとことを忘れずに！

● 和食・日本料理

「赤坂　浅田」

加賀会席料理。土・日のお席もお気軽にどうぞ

港区赤坂3-6-4
TEL＝03-3585-6606
営＝11:30〜14:00（L.O.）、17:30〜22:00（L.O.）
年中無休（土・日・祝は予約営業）

「青山　浅田」

金沢の老舗より受け継ぐ、伝統のおもてなしと加賀料理

港区北青山2-7-13　B1F
TEL＝03-5411-0171
営＝11:30〜14:30、17:00〜22:30
年中無休（日の夜は予約営業）

「味満ん」

天然の最高級とらふぐの滋味を、思う存分、堪能できる

港区六本木3-8-8 WOOビル1F
TEL＝03-3408-2910
営＝18:00〜24:00
休＝日曜
　　※9月〜3月無休（年末年始除く）／7月・8月は完全休業

「人形町今半　本店」

極上すき焼き、鉄板焼割烹、今半黒毛和牛料理の専門店

中央区日本橋人形町2-9-12
TEL＝03-3666-7006
営＝11:00〜15:00、17:00〜22:00
年中無休

「銀座　岡半本店」

すき焼き、鉄板焼で素材、技、心の真髄を

中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル7F・8F
TEL＝03-3571-1417
営＝11:30〜13:30（L.O）、17:30〜21:30（L.O）
休＝日曜・祭日
７階はお座敷ですき焼き・しゃぶしゃぶを、
８階は鉄板・炭火焼きをご堪能いただけます。

「新宿　京懐石　柿傳」

新宿で大人の道草を

新宿区新宿3-37-11 安与ビル8F
TEL＝03-3352-5121
営＝11:00〜22:00
年中無休

「金田中庵」

料亭「金田中」の料理をカウンターで楽しめる

中央区銀座7-6-16 金田中ビル2F
TEL＝03-3289-8822
営＝11:50〜14:00、17:30〜22:00
　　（L.O.以降お客様のご都合に合わせて閉店/土の夜は予約制）
休＝日曜・祭日

「金田中　草・数寄屋」

伝統とモダンの２つの空間

渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル内
草／2F・数寄屋／B2F
TEL＝03-3476-3420
営＝7:00〜10:30、11:30〜15:00、17:30〜23:00
年中無休　（数寄屋は昼・夜のみ完全予約制）

「赤坂　鴨川」

下関ふく、鍋料理

港区赤坂3-9-15
TEL＝03-3583-3835
営＝17:00〜20:00（L.O.）
休＝日曜・祭日・８月
※要予約

「唐井筒」

美味、強壮食、すっぽん料理　ふぐ、おこぜ季節料理

中央区銀座7-6-19 ソワレド銀座弥生ビルB1F
TEL＝03-3571-0755
営＝11:30〜13:30、17:30〜21:00
休＝土曜・日曜・祭日

「きく家」

料理に合った日本酒を味わいながら、愉しい一日をしめくくりたい

中央区日本橋人形町1-5-10
TEL＝03-3664-9032
営＝17:30〜22:30（お昼は前日までに要予約）
昼、夜共にコースのみ
休＝土曜・日曜・祭日（土曜のみ予約営業）

「吉兆」

世界之名物　日本料理

中央区銀座1-11-2 ホテル西洋B1F
TEL＝03-3535-1177
営＝11:30〜15:00、17:00〜22:00
年中無休

「郷土料理くらわんか」

日本各地より、おふくろの味をお楽しみください

新宿区新宿3-36-6 大安ビルB1・B2
TEL＝03-3352-5111
営＝11:30〜14:00、17:00〜23:30（日・祝は16:30〜22:30）
年中無休（日・祝の昼のみ休み）

「古今青柳」

滋味涵養

鳴門市瀬戸町大島田字中山1-1
TEL＝088-688-1155
営＝11:30〜15:00、18:00〜21:00（要予約）
不定休

「六本木　桜ヶ丘」

日本料理の枠にとらわれない独創的な料理

港区六本木6-8-21　SKビル1F
TEL＝03-5770-5250
営＝17:00〜22:30
休＝日曜・祝日

「スーパーダイニング　ジパング」

豊富なワインと日本酒で飲み、食べる、大人の夜の街

千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急14F
TEL＝03-3580-3661
営＝17:00〜翌3:00（日・祭は22：30L.O.）
年中無休

「しん」

馬肉　普段着の九州熊本居酒屋

渋谷区恵比寿南1-16-5　タチムラビルディングサウスB1
TEL＝03-6663-8731
営＝18:00〜22:30（L.O.）
休＝日曜日

「瀬里奈」

神戸牛しゃぶしゃぶ、かに料理、鉄板焼ステーキの専門店

港区六本木3-12-2
TEL＝03-3403-6211
営＝12:00〜15:00、17:00〜23:00（土・日・祭は12:00〜22:30）
休=大晦日・元日

「渋谷　玉久」

渋谷でくつろぐ大人の天然魚割烹

渋谷区道玄坂2-30-4　玉久ビル8F
TEL＝03-3461-4803
営＝16:00〜22:30
休=日曜日・祭日

「つきじやまもと」

半年間だけ営業の天然とらふぐ専門店

中央区築地2-15-4
TEL＝03-3541-7730
営＝17:00〜22:30（要予約）
休=日曜日・祭日
※4月〜9月は完全休業

「草喰なかひがし」

お竈はんの御飯に炭火の肴と山野草を添えて

京都市左京区銀閣寺畔浄土寺石橋町32-3
TEL＝075-752-3500
営＝12:00〜14:00、18:00〜21:00（要予約）
休＝月曜

「七尾」

「温かい味」の和食をお楽しみ下さい

港区麻布十番1-5-10 第２石原ビル1F
TEL＝03-3491-7770
営＝17:30〜21:30（土は〜21:00）
休＝日曜・祭日

「波むら」

若い内芸妓の邦舞、邦楽と会席料理を

墨田区向島2-15-8
TEL＝03-3626-1641
営＝18:00〜23:00
休＝日曜・祭日

「本店　浜作」

銀座で食べられる本格的関西割烹の老舗

中央区銀座7-7-4
TEL＝03-3571-2031
営＝12:00〜13:30、17:00〜21:30
休＝日曜・祭日

「玄冶店　濱田家」

歌舞伎玄冶店の舞台の地に創業九十年の老舗

中央区日本橋人形町3-13-5
TEL＝03-3661-5940
営＝11:00〜15:00、17:30〜23:00（昼は水・木・土のみ）
休＝日曜・祭日
週変わりメニューで予約制です。

「割烹　ひろ作」

小体な一軒家で良質な素材の料理、締めには手打ちそばも

港区新橋3-6-13
TEL＝03-3591-0901
営＝11:45〜13:00、18:00〜22:00
休＝土曜・日曜・祭日

「ホテル竹園芦屋レストランきく」

但馬牛一頭まる買いだから提供できる品質

芦屋市大原町10-1
TEL＝0797-23-3322
営＝11:00〜15:00、17:00〜22:00
年中無休

「御料理　山さき」

お江戸料理と旬の鍋

新宿区神楽坂4-2　福井ビル2F
TEL＝03-3267-2310
営＝18:00〜20:00（L.O.）
休=日曜日・祭日

「日本料理　La BOMBANCE（ラ・ボンバンス）」

正統派日本料理をモダンなスタイルで

港区西麻布2-26-21 ニューシティレジデンスB1F
TEL＝03-5778-6511
営＝18:00〜22:00（L.O.）
休＝日曜日・祭日

● すし

「あら輝」

チョモランマ　タマランナ

中央区銀座5-14-14　サンリット銀座ビル2 1Ｆ
TEL＝03-3545-0199
営＝12：00〜14：00、18：00〜/20：30〜（二部制）
休＝水曜（月1回連休あり）
※要予約

「海味（うみ）」

すし

港区南青山3-2-8
TEL＝03-3401-3368
営＝18:00〜24:00
休＝日曜・祭日

「久兵衛」

先代の伝統の上に、活、粋、意気で勝負！

中央区銀座8-7-6
TEL＝03-3571-6523
営＝11:30〜14:00、17:00〜22:00
休＝日曜・祝日

「寿司一」

四季折々の厳選した素材でより美味しく

青森市本町4-4-15
TEL＝0177-73-3835
営＝18:00〜翌1:00（お昼は予約営業）
休＝不定休

「銀座　寿司幸本店」

四季折々の料理とオリジナルデザートをご賞味ください

中央区銀座6-3-8
TEL＝03-3571-1968
営＝11:30〜21:45
年中無休

「すし匠」

こだわりの江戸前鮨

新宿区四谷1-11　陽臨堂ビル1F
TEL＝03-3351-6387
営＝11:30〜13:30（月・水・金：数限定バラチラシのみ）、18:00〜22:30（L.O.）
休=日曜日・祭日の月曜日

「すし善」

すしの道一筋

中央区銀座7-8-10　FUKUHARA GINZA B1
TEL＝03-3569-0068
営＝11:00〜14:30、17:00〜22:30
休=日曜日

「銀座　青空（はるたか）」

寿司

中央区銀座8-5-8 銀座かわばたビル3F
TEL＝03-3573-1144
営＝17:00〜24:00（土は〜22:30）
休＝日曜・祭日

● 天ぷら

「てんぷら　近藤」

感動は味なり

中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F
TEL＝03-5568-0923
営＝12:00〜13:30、17:00〜20:30
休＝日曜・祭日の月曜日

「新宿つな八　つのはず庵」

新宿でゆっくりと粋な天ぷらを

新宿区新宿3-28-4
TEL＝03-3358-2788
営＝11:00〜15:00、17:00〜22:00（土・日・祝は11:00〜22:00）
年中無休

「てん茂」

創業明治十八年。胡麻油で揚げた江戸の味

中央区日本橋本町4-1-3
TEL＝03-3241-7035
営＝12:00〜14:00、17:00〜20:00（土の夜は前日までに要予約）
休＝日曜・祭日（８月のみ土曜も休み）
６〜９月は鮑の天ぷら、秋には渋皮つきの栗の天ぷらをご用意しております。

● 蕎麦

「大庵」

石臼粗挽き本格手打そば

新宿区新宿3-36-6 大安ビル2F
TEL＝03-3352-5113
営＝11:30〜14:30（土・日・祝は12:00〜15:00）、17:00〜23:30（日・祝は16:30〜22:30）
年中無休（月曜の昼のみ休み）

「利久庵」

木鉢手づくりそばに心を込める横浜の老舗

横浜市中区真砂町2-17
TEL＝045-641-3035
営＝11:00〜20:30
休＝日曜

●焼肉・焼鳥

「あやむ屋」

丹波地鶏を使った焼鶏屋

大阪市福島区福島5-17-39
TEL＝06-6455-7270
営＝18:15〜23:30（売り切れ仕舞い）
休＝日曜・祭日

「世良田」

素材の持つ力に助けられいつも一定の味を

港区麻布十番1-7-7 はせべやビル5F
営＝18:00〜21:30
休＝日曜・祝日

「鳥伝」

原宿一筋

渋谷区神宮前2-20-12
TEL＝03-3402-8412
営＝18:00〜23:00
年中無休

「バードランド」

茨城産、奥久慈軍鶏の焼鳥専門店

中央区銀座4-2-15 塚本素山ビル
TEL＝03-5250-1081
営＝17:00〜22:00
休＝日曜・月曜・祭日

「バードコート」

奥久慈軍鶏を使用した焼鶏屋

足立区千住3-68
TEL＝03-3881-8818
営＝17:30〜22:30（L.O.）
休＝日曜・月曜

「ゆうじ」

和牛　ホルモン　炭火焼き

渋谷区宇田川町11-1　松沼ビル1F
TEL＝03-3464-6448
営＝18:00〜23:00（土は18：30〜）
休＝日曜・祭日

● うなぎ

「うなぎはいばら築地2号店」

鰻問屋直営店。築地で江戸前の蒲焼を

中央区築地4-13-16
TEL＝03-3546-6669
営＝10:30〜14:00（L.O.）
休＝日曜・祭日

「モランボン神宮前」

韓国の宮廷料理や郷土料理をワインと一緒に

渋谷区神宮前6-27-8　エムズ（m2）原宿B1
TEL＝03-6419-1775
営＝17:00〜23:00（完全予約制）
休＝日曜・月曜
※11月30日迄ビル改修工事の為休業中

● 洋食

「御茶ノ水　小川軒」

季節の小皿料理＆洋食

文京区湯島1-9-3
TEL＝03-5802-5420
営＝11:30〜13:30（土は12:00〜）、17:30〜20:30
休＝日曜・祭日

「レストラン　香味屋」

心温まる本格的な洋食をお楽しみください

台東区根岸3-18-18
TEL＝03-3873-2116
営＝11:30〜21:30（L.O.）
年中無休

「GOTHAM GRILL」

“究極まで熟成させた赤身肉” 最高のグリルをぞんぶんに

渋谷区東3-16-10　J-Park恵比寿3　ALTIMA1F
TEL＝03-5447-0536
営＝11:30〜17:00、18:00〜22:30（L.O.）
年中無休

「レストラン　資生堂パーラー　銀座本店」

伝統の味と新しい味のハーモニー

中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル
TEL＝03-5537-6241
営＝11:30〜21:30
休＝月曜（月曜が祝祭日の場合は営業）

「旬香亭」

東西問わずの洋食をお箸で

港区赤坂2-17-69 ムトウコーポ1F
TEL＝03-3585-8671
営＝11:30〜15:00、18:00〜23:00
休＝日曜

「西洋料理　南蛮銀圓亭」

古き良き時代の伝統を大切に今も変わらぬ味の洋食店

中央区銀座5-4-8　カリオカビル7F
TEL＝03-3573-1991
営＝11:30〜14:00、17:30〜21:00（L.O.）
休＝日曜日・祭日

「ＶＩＲＯＮ」

パリＮＯ．１バケットとフランス地方料理

渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1・2F
TEL＝03-5458-1776
営＝9:00〜24:00（1Fブーランジェリーパティスリーは〜22:00）
年中無休

「レストラン　マダム・トキ」

代官山のおいしくてくつろげる一軒家のレストラン

渋谷区鉢山町14-7
TEL＝03-3464-9777
営＝12:00〜15:00、18:00〜23:00
休＝月曜
季節の食材を用いての日替わりメニューと
ワゴンサービスのデザートが自慢です。

Passo a Passo

下町人情レストラン

江東区深川2-6-1　アワーズビル1F
TEL＝03-5245-8645
営＝12:00〜13:00（L.O.）、18:00〜21:30（L.O.）
※ランチは日曜のみ
休＝日曜・祭日

「パーレンテッシ」

イタリアの素材、吟撰の食材でカジュアル・イタリアンを

目黒区東山3-6-8　エクセル東山2F
TEL＝03-5722-6968
営＝11:30〜14:00、18:30〜22:30
休＝不定休

「南蛮1934」

銀座のオーセンティックバーラウンジ

中央区銀座5-4-8　カリオカビル6F
TEL＝03-3571-7686
営＝17:00〜24:00（金・祝前日は〜翌2:00）
休＝日曜日・祭日

「川原町泉屋」

長良川の味　炭火焼の天然鮎と熟れ寿し

岐阜市元浜町20
TEL＝058-263-6788
営＝11:30〜15:00、17:00〜21:00
休＝水曜
※7・8月は無休／11月〜3月の夜は予約のみ営業／2月は完全休業

「小野食品」

雅人深致（がじんしんち）

川越市仙波町2-7-23
TEL＝049-224-4057
営＝9:00〜18:00
休＝日曜日

● 和食・日本料理

「赤坂 浅田」

「青山 浅田」

「味満ん」

「人形町今半 本店」

「銀座 岡半本店」

「新宿 京懐石 柿傳」

「金田中庵」

「金田中 草・数寄屋」

「赤坂 鴨川」

「唐井筒」

「きく家」

「吉兆」

「郷土料理 くらわんか」

「古今 青柳」

「六本木 桜ヶ丘」

「スーパーダイニング ジパング」

「しん」

「瀬里奈」

「渋谷 玉久」

「つきじ やまもと」

「草喰なかひがし」

「七尾」

「波むら」

「本店 浜作」

「玄冶店 濱田家」

「割烹 ひろ作」

「ホテル竹園芦屋 レストランきく」

「御料理 山さき」

「日本料理 La BOMBANCE（ラ・ボンバンス）」

● すし

「あら輝」

「海味（うみ）」

「久兵衛」

「寿司一」

「銀座 寿司幸本店」

「すし匠」

「すし善」

「銀座 青空（はるたか）」

● 天ぷら

「てんぷら 近藤」

「新宿つな八 つのはず庵」

「てん茂」

● 蕎麦

「大庵」

「利久庵」

●焼肉・焼鳥

「あやむ屋」

「世良田」

「鳥伝」

「バードランド」

「バードコート」

「ゆうじ」

● うなぎ

「うなぎ はいばら 築地2号店」

● 中国料理・韓国料理

「赤坂維新號」

「赤坂本店 赤坂璃宮」

「南青山 Essence」

「溜池山王 聘珍樓」

「モランボン神宮前」

「LUCIS GARDEN 上野店」

「Ｗａｋｉｙａ 一笑美茶楼(いちえみちゃろう）」

「Ｗａｋｉｙａ 迎賓茶樓」

● 洋食

「御茶ノ水 小川軒」

「レストラン 香味屋」

「GOTHAM GRILL」

「レストラン 資生堂パーラー 銀座本店」

「旬香亭」

「西洋料理 南蛮銀圓亭」

● 仏料理

「アニュ・ルトゥルヴェ・ヴー」

「横浜 かをり」

「Sun-mi高松 フレンチ・イタリアン・日本料理」

「玉木」