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| 「味の手帖」がおすすめする、 味の名店をご紹介します。 予約の際には、「味の手帖」を見て、 のひとことを忘れずに！ |
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● 和食・日本料理 「青柳」 滋味涵養。小山裕久氏の創り出す見事な日本料理を味わい尽くしたい 港区虎ノ門1-22-1 TEL＝03-3580-3456 営＝11:30〜14:00、18:00〜22:00 休＝日曜・祭日 「青山 浅田」 金沢の老舗より受け継ぐ、伝統のおもてなしと加賀料理 港区北青山2-7-13 B1F TEL＝03-5411-0171 営＝11:30〜14:30、17:00〜22:30 年中無休（日曜夜は予約営業） 「味満ん」 天然の最高級とらふぐの滋味を、思う存分、堪能できる 港区六本木3-8-8 WOOビル1F TEL＝03-3408-2910 営＝18:00〜24:00 休＝日曜 ※9月〜3月無休（年末年始除く）／7月・8月は完全休業 「人形町今半 本店」 極上すき焼き、鉄板焼割烹、今半黒毛和牛料理の専門店 中央区日本橋人形町2-9-12 TEL＝03-3666-7006 営＝11:00〜15:00、17:00〜22:00 年中無休 「銀座 岡半本店」 すき焼き、鉄板焼で素材、技、心の真髄を 中央区銀座7-6-16 金田中ビル7F・8F TEL＝03-3571-1417 営＝11:30〜13:30（L.O）、17:30〜21:30（L.O） 休＝日曜・祭日 ７階はお座敷ですき焼き・しゃぶしゃぶを、８階は 鉄板・炭火焼きをご堪能いただけます。 「新宿 京懐石 柿傳」 新宿で大人の道草を 新宿区新宿3-37-11 安与ビル8F TEL＝03-3352-5121 営＝11:00〜22:00 年中無休 「日本料理 加瀬」 満たされるのは、心。加瀬の料理は、まさに日本の味 名古屋市中区栄3-21-10 TEL＝052-251-7688 営＝11:00〜14:00、17:00〜21:00 休＝日曜・祭日 「金田中庵」 料亭「金田中」の料理をカウンターで楽しめる 中央区銀座7-6-16 金田中ビル2F TEL＝03-3289-8822 営＝11:50〜14:00、17:30〜22:00 休＝日曜・祭日 「金田中 草・数寄屋」 伝統とモダンの２つの空間 渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル内 草／2F・数寄屋／B2F TEL＝03-3476-3420 営＝7:00〜10:30、11:30〜15:00、17:30〜23:00 年中無休 （数寄屋は昼・夜のみ完全予約制一日一宴） 「赤坂 鴨川」 下関ふく、鍋料理 港区赤坂3-9-15 TEL＝03-3583-3835 営＝17:00〜23:00（要予約） 休＝日曜・祭日 「唐井筒」 美味、強壮食、すっぽん料理 ふぐ、おこぜ季節料理 中央区銀座7-6-19 ソワレド銀座弥生ビルB1F TEL＝03-3571-0755 営＝11:30〜13:30、17:30〜22:00 休＝日曜・祭日 「きく家」 料理に合った日本酒を味わいながら、愉しい一日をしめくくりたい 中央区日本橋人形町1-5-10 TEL＝03-3664-9032 営＝17:30〜22:30（お昼は前日までに要予約） 昼、夜共にコースのみ 休＝土曜・日曜・祭日（土曜のみ予約営業） 「吉兆」 世界之名物 日本料理 中央区銀座1-11-2 ホテル西洋B1F TEL＝03-3535-1177 営＝11:30〜15:00、17:00〜22:00 年中無休 「郷土料理 くらわんか」 日本各地より、おふくろの味をお楽しみください 新宿区新宿3-36-6 大安ビルB1・B2 TEL＝03-3352-5111 営＝11:30〜14:00、17:00〜23:30（日・祝は16:30〜22:30） 年中無休（日・祝の昼のみ休み） 「六本木 桜ヶ丘」 日本料理の枠にとらわれない独創的な料理 港区六本木6-8-21 SKビル1F TEL＝03-5770-5250 営＝17:00〜22:30 休＝日曜・祝日 「スーパーダイニング ジパング」 豊富なワインと日本酒で飲み、食べる、大人の夜の街 千代田区永田町2-14-3 赤坂エクセルホテル東急14F TEL＝03-3580-3661 営＝17:00〜23:00、23:00〜03:00（バータイム） 年中無休 「しん」 馬肉 普段着の九州熊本居酒屋 渋谷区恵比寿南1-16-5 タチムラビルディングサウスB1 TEL＝03-6663-8731 営＝18:00〜22:30（L.O.） 休＝日曜日 「瀬里奈」 神戸牛しゃぶしゃぶ、かに料理、鉄板焼ステーキの専門店 港区六本木3-12-2 TEL＝03-3403-6211 営＝12:00〜15:00、17:00〜23:00（土・日・祭は12:00〜22:30） 休=大晦日・元日 「草喰なかひがし」 お竈はんの御飯に炭火の肴と山野草を添えて 京都市左京区銀閣寺畔浄土寺石橋町32-3 TEL＝075-752-3500 営＝12:00〜14:00、18:00〜21:00（要予約） 休＝月曜 「七尾」 「温かい味」の和食をお楽しみ下さい 港区麻布十番1-5-10 第２石原ビル1F TEL＝03-3491-7770 営＝17:30〜21:30（土は〜21:00） 休＝日曜・祭日 「波むら」 若い内芸妓の邦舞、邦楽と会席料理を 墨田区向島2-15-8 TEL＝03-3626-1641 営＝18:00〜23:00 休＝日曜・祭日 「本店 浜作」 銀座で食べられる本格的関西割烹の老舗 中央区銀座7-7-4 TEL＝03-3571-2031 営＝12:00〜13:30、17:00〜21:30 休＝日曜・祭日 「玄冶店 濱田家」 歌舞伎玄冶店の舞台の地に創業九十年の老舗 中央区日本橋人形町3-13-5 TEL＝03-3661-5940 営＝12:00〜23:00 休＝日曜・祭日 週変わりメニューで予約制です。 「ホテル竹園芦屋 レストランきく」 但馬牛一頭まる買いだから提供できる品質 芦屋市大原町10-1 TEL＝0797-23-3322 営＝11:00〜15:00、17:00〜22:00 年中無休 「日本料理 La BOMBANCE（ラ・ボンバンス）」 正統派日本料理をモダンなスタイルで 港区西麻布2-26-21 B1F TEL＝03-5778-6511 営＝18:00〜22:00（L.O.） 休＝日曜日・祭日 ● すし 「あら輝」 チョモランマ タマランナ 中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビル2 1Ｆ TEL＝03-3545-0199 営＝12：00〜14：00、18：00〜/20：30〜（二部制） 休＝水曜（月1回連休あり） ※要予約 「海味（うみ）」 すし 港区南青山3-2-8 TEL＝03-3401-3368 営＝18:00〜24:00 休＝日曜・祭日 「久兵衛」 先代の伝統の上に、活、粋、意気で勝負！ 中央区銀座8-7-6 TEL＝03-3571-6523 営＝11:30〜14:00、17:00〜22:00 休＝日曜・祝日 「寿司一」 四季折々の厳選した素材でより美味しく 青森市本町4-4-15 TEL＝0177-73-3835 営＝18:00〜翌1:00（お昼は予約営業） 休＝不定休 「銀座 寿司幸本店」 四季折々の料理とオリジナルデザートをご賞味ください 中央区銀座6-3-8 TEL＝03-3571-1968 営＝11:30〜22:30 年中無休 「すし匠」 こだわりの江戸前鮨 新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F TEL＝03-3351-6387 営＝11:30〜13:30（月・水・金：数限定バラチラシのみ）、18:00〜22:30（L.O.） 休=日曜日・祭日の月曜日 「すし善」 すしの道一筋 港区東新橋1-8-1 電通本社ビル・カレッタ汐留46F TEL＝03-3569-0068 営＝11:00〜15:00、17:00〜12:30 年中無休 「銀座 青空（はるたか）」 寿司 中央区銀座8-5-8 銀座かわばたビル3F TEL＝03-3573-1144 営＝17:30〜24:00（土は〜22:30） 休＝日曜・祭日 ● 天ぷら 「銀座 天あさ」 旬を味わう 中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F TEL＝03-5568-6200 営＝11:30〜14:00、17:00〜21:30（L.O.） 休＝日曜日・祭日 「てんぷら 近藤」 感動は味なり 中央区銀座5-5-13 坂口ビル9F TEL＝03-5568-0923 営＝12:00〜13:30、17:00〜20:30 休＝日曜・祭日の月曜日 「てん茂」 創業明治十八年。胡麻油で揚げた江戸の味 中央区日本橋本町4-1-3 TEL＝03-3241-7035 営＝12:00〜14:00、17:00〜20:00（土の夜は前日までに要予約） 休＝日曜・祭日（８月のみ土曜も休み） ６〜９月は鮑の天ぷら、秋には渋皮つきの栗の天ぷらをご用意しております。 ● 蕎麦 「大庵」 石臼粗挽き本格手打そば 新宿区新宿3-36-6 大安ビル2F TEL＝03-3352-5113 営＝11:30〜14:30（土・日・祝は12:00〜15:00）、17:00〜23:30（日・祝は16:30〜22:30） 年中無休（月曜の昼のみ休み） 「利久庵」 木鉢手づくりそばに心を込める横浜の老舗 横浜市中区真砂町2-17 TEL＝045-641-3035 営＝11:00〜20:30 休＝日曜 ●焼肉・焼鳥 「あやむ屋」 丹波地鶏を使った焼鶏屋 大阪市福島区福島5-17-39 TEL＝06-6455-7270 営＝18:15〜23:30（売り切れ仕舞い） 休＝日曜・祭日 「世良田」 素材の持つ力に助けられいつも一定の味を 港区麻布十番1-7-7 はせべやビル5F 営＝18:00〜21:30 休＝日曜・祝日 「鳥伝」 原宿一筋 渋谷区神宮前2-20-12 TEL＝03-3402-8412 営＝18:00〜23:00 年中無休 「バードランド」 茨城産、奥久慈軍鶏の焼鳥専門店 中央区銀座4-2-15 塚本素山ビル TEL＝03-5250-1081 営＝17:00〜22:00 休＝日曜・月曜・祭日 「バードコート」 奥久慈軍鶏を使用した焼鶏屋 足立区千住3-68 TEL＝03-3881-8818 営＝17:30〜23:00 休＝日曜・月曜 「ゆうじ」 和牛 ホルモン 炭火焼き 渋谷区宇田川町11-1 松沼ビル1F TEL＝03-3464-6448 営＝18:00〜23:00 休＝日曜・祭日 ● 中国料理・韓国料理 「赤坂維新號」 創業１１０年、伝統の味を守りつづける中国料理の老舗 千代田区紀尾井町1-11 TEL＝03-3262-7638 営＝11:30〜21:45（L.O）（日祭日は21:00まで） 年中無休 「飯田橋 赤坂璃宮」 香港スタイルの広東料理と豊富な手作り点心を 千代田区飯田橋3-10-8 ホテルメトロポリタンエドモントB1 TEL＝03-5211-3361 営＝11:30〜14:00、17:30〜21:30 年中無休 「南青山 Essence」 薬膳・広東家郷菜 港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山1F TEL＝03-6805-3905 営＝11:30〜17:00、18:00〜翌2:00（土・日・祝は11:00〜22:00） 年中無休 「敦煌」 草食中華 新宿区舟町15 野方ビル1F TEL＝03-3355-5801 営＝18:30〜23:00 休＝日曜・月曜・祭日 「溜池山王 聘珍樓」 卓越した広東名菜とこだわりのワイン 千代田区永田町2-11-1 山王パークタワー27F TEL＝03-3593-7322 営＝11:00〜15:00、17:00〜23:00（土は11:00〜23:00） 休＝日曜・祭日 「モランボン神宮前」 韓国の宮廷料理や郷土料理をワインと一緒に 渋谷区神宮前6-27-8 エムズ（m2）原宿B1 TEL＝03-6419-1775 営＝17:00〜23:00（完全予約制） 休＝日曜・月曜 「Ｗａｋｉｙａ 一笑美茶楼(いちえみちゃろう）」 脇屋友詞が奏でる洗練のモダン中華 港区赤坂6-11-10 TEL＝03-5574-8861 営業＝11:30〜14:30、17:30〜22:00（土・日・祭日は<br>21:00まで） 年中無休 ● 洋食 「御茶ノ水 小川軒」 ワインと季節の西洋小皿料理＆松阪牛 文京区湯島1-9-3 TEL＝03-5802-5420 営＝11:30〜13:30（土は12:00〜）、17:30〜20:30 休＝日曜・祭日 「レストラン 香味屋」 心温まる本格的な洋食をお楽しみください 台東区根岸3-18-18 TEL＝03-3873-2116 営＝11:30〜21:30（L.O.） 年中無休 「GOTHAM GRILL」 “究極まで熟成させた赤身肉” 最高のグリルをぞんぶんに 渋谷区東3-16-10 J-Park恵比寿3 ALTIMA1F TEL＝03-5447-0536 営＝11:30〜17:00、18:00〜22:30（L.O.） 不定休 「レストラン 資生堂パーラー 銀座本店」 伝統の味と新しい味のハーモニー 中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル TEL＝03-5537-6241 営＝11:30〜21:30 休＝月曜（月曜が祝祭日の場合は営業） 「旬香亭」 東西問わずの洋食をお箸で 港区赤坂2-17-69 ムトウコーポ1F TEL＝03-3585-8671 営＝12:00〜15:00、18:00〜23:00 休＝日曜 「西洋料理 南蛮銀圓亭」 古き良き時代の伝統を大切に今も変わらぬ味の洋食店 中央区銀座5-4-8 カリオカビル7F TEL＝03-3573-1991 営＝11:30〜14:00、17:30〜21:00（L.O.） 休＝日曜日・祭日 「フリッツ」 揚げ物を中心とした新感覚の洋食 千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルタワー1F TEL＝03-3500-3755 営＝11:15〜15:00、17:15〜22:30 年中無休 「WAKO CAFE」 軽食やスウィーツも豊富にご用意しています 中央区銀座4-3-1 和光並木館9Ｆ TEL＝03-5250-3303 営＝10:30〜21:00（L.O.） 休＝日曜・祝日（季節による変更あり） ● 仏料理 「横浜 かをり」 洋食洋菓子発祥の地 フレンチレストラン・洋菓子老舗 横浜市中区山下町70 TEL＝045-681-4401 営＝9:00〜19:00 休＝日曜 レストランは改装中 「Sun-mi高松 フレンチ・イタリアン・日本料理」 環境と人に優しい、そして個を大切にした総合レストラン 中央区銀座6-3-9 TEL＝03-5568-3300 営＝11:00〜14:30、17:00〜21:30（土・日・祝は11:00〜15:00、17:00〜20:30） 年中無休 「玉木」 日本人のためのフランス料理 渋谷区広尾3-12-40 広尾ビル1Ｆ TEL＝03-6419-8515 営＝12:00〜15:00、18:00〜22:00（L.O.） 休＝月曜日・第3日曜日 「ＶＩＲＯＮ」 パリＮＯ．１バケットとフランス地方料理 渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル1・2F TEL＝03-5458-1776 営＝9:00〜24:00（1Fブーランジェリーパティスリーは〜21:30） 年中無休 「レストラン マダム・トキ」 代官山のおいしくてくつろげる一軒家のレストラン 渋谷区鉢山町14-7 TEL＝03-3464-9777 営＝12:00〜15:00、18:00〜23:00 休＝月曜 季節の食材を用いての日替わりメニューと ワゴンサービスのデザートが自慢です。 「レストラン THE WAKO」 時計塔で知られる和光のメインダイニング 中央区銀座4-3-1 和光並木館10Ｆ TEL＝03-5250-3301 営＝11:30〜14:30（L.O.）、17:30〜21:00（L.O.） 休＝日曜・祝日（季節による変更あり） ● 伊料理 「アウグスビアクラブ」 アウグスビールと焼きたてピッツァ 港区西麻布3-2-21 TEL＝03-6804-1655 営＝12:00〜23:00 年中無休（年末年始を除く） 「アルポルト」 片岡護のクリエイティブな料理をお楽しみ下さい 港区西麻布3-24-9 上田ビルB1F TEL＝03-3403-2916 営＝11:30〜15:00、17:30〜23:30 休＝月曜 「アンティカ・オステリア・デルポンテ」 ミシュラン２ツ星に輝くイタリアンの名店 千代田区丸の内2-4-1 丸ビル36F 営＝11:30〜14:00、17:30〜21:00 年中無休 「ＣＨＩＡＮＴＩ」 食は文化なり 港区麻布台3-1-7 TEL＝03-3583-7546 営＝12:00〜翌4:00 年中無休 「パーレンテッシ」 イタリアの素材、吟撰の食材でカジュアル・イタリアンを 目黒区東山3-6-8 エクセル東山2F TEL＝03-5722-6968 営＝11:30〜14:00、18:30〜22:30 休＝不定休 ● その他 「川原町 泉屋」 長良川の味 炭火焼の天然鮎と熟れ寿し 岐阜市元浜町20 TEL＝058-263-6788 営＝11:30〜15:00、17:00〜21:00 休＝水曜 ※7・8月は無休／11月〜3月の夜は予約のみ営業／2月は完全休業 「小野食品」 雅人深致（がじんしんち） 川越市仙波町2-7-23 TEL＝049-224-4057 営＝9:00〜18:00 「周防」 板前の技 旬の薄造りをご家庭で 渋谷区渋谷2-24-1 東急百貨店東横店1F 東横のれん街内 TEL＝03-3477-4295 営＝10:00〜21:00 年中無休（元旦を除く） 「スタア・バー・ギンザ」 縁起のいいＢＡＲ 中央区銀座1-5-13 三弘社ビル地階 TEL＝03-3535-8005 営＝18:00〜01:00 休＝日曜・祝日 「DEAN＆DELUCA」 世界中から美味しいものを集めた、食のセレクトショップ 港区港南2-18-1 アトレ品川2F TEL＝03-6717-0935 営＝10:00〜23:00（エスプレッソ・バー・キオスクは7:00〜） 休＝不定休 「南蛮1934」 銀座のオーセンティックバーラウンジ 中央区銀座5-4-8 カリオカビル6F TEL＝03-3571-7686 営＝17:00〜24:00（金・祝前日は〜翌2:00） 休＝日曜日・祭日 「カステラ本家 福砂屋」 手づくりの歴史をかさねて馥郁と 港区赤坂4-3-24 TEL＝03-3585-2938 営＝9:00〜17:30 休＝土曜・日曜・祝日 「豆源」 江戸名残の豆舗・創業慶応元年 港区麻布十番1-8-12 TEL＝03-3583-0962 営＝10:00〜20:00 休＝不定休火曜 |
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